一献豚神田洞門

美明豚溶岩焼きコース

コース限定料理

コースのメインは熱々の溶岩石の上で当店一押しの銘柄豚を焼いて頂きます♪ 溶岩石の気泡状の細かい穴がサッパリと脂を落としてくれるのでヘルシーですよ♪その他選りすぐりの豚料理や市場直送の鮮魚など盛り沢山で大満足のコースです◆神田/小川町/大手町/豚料理/宴会/コース/歓送迎会/個室◆

趣向を凝らした様々な豚肉料理でおもてなし

2,178円(税込)

様々な調理法で様々な豚肉の部位を味わっていただきます、専門店ならではの伝統的な調理法からアレンジメニューまで幅広く取りそろえ。豚肉メインのメニューでもお客様を飽きさせません。豚肉の銘柄は日本国内各地の銘柄豚から取り揃えます

人気銘柄も飲み放題のプレミアム飲み放題!！プラス１５００円で！3時間プランに追加する場合は２０００円

1,500円(税込)

ベーシックな飲み放題に追加のプランです純米酒・純米吟醸などの全国より選び抜いた銘柄をご用意！銘柄も随時入れ替わっておりますので要チェックです！

他店では味わえない味！

コース料理だけではなく　単品アラカルト料理も豊富にご用意しております。お酒もよく進む一品料理が多く人気です★

自慢の一品一品

35年前に神田で創業した「とんくり」を前身に守り続けるこだわりです。

美明豚　【超厚切り】　ロースカツ

2,772円(税込)

超厚切りロース：2,772円(税込)　洞門一押しの銘柄豚です。ほかには無い超厚切りで肉の旨みをご堪能ください

美明豚【丸太揚げ】　ヒレかつ

2,882円(税込)

一頭から二本しか取れないひれ肉の良い部分を贅沢に丸太揚げにしました

美明豚　ロースかつ

2,046円(税込)

美明豚　ひれかつ

2,266円(税込)

丸太あげ：2,882円(税込)

とんかつ　ロースかつ

1,738円(税込)

ヒレカツ：1,892円(税込)

とんてき

1,573円(税込)

豚のステーキで（とんてき）です。ロースかつでも使用する厚切りのロース肉をフライパンで じっくりと焼き生姜醤油で仕上げました。

かつ煮

1,023円(税込)

.（あたま）とも（台抜き）とも呼ばれたりします。 いわゆるカツどんの具。とろとろ卵でとじてます。

串かつ 1本

418円(税込)

豚バラ肉と長葱を使った串かつ

手包みシューマイ

473円(税込)

愛情こめて一つ一つ包んでます

豚の角煮

858円(税込)

.洞門定番の味、復活！じっくりと時間をかけて煮込んだ豚の角煮、とろとろになったバラ肉とコク深い味わいは絶品

九条葱たっぷりの和風ピザ

792円(税込)

葱と焼き豚とチーズ、とても良く合うんです

茄子と豚のあっさり焼き

715円(税込)

あっさりとした味付けと茄子の相性はぴったりです。 重い肉料理はちょっと…という人にもお勧めできます。

豚キムチ

616円(税込)

定番料理も洞門流にアレンジしました。サクサクのカラムーチョの食感に卵をからめて…火を噴く一品です。

ニラチヂミ

660円(税込)

ニラたっぷりで香ばしく焼き上げました

カリカリポークスティック

605円(税込)

カリッと揚げた豚肉に中華食材のサンザシで作った甘酢をかけて食べる病みつきの一品ですアツアツでどうぞ。

万願寺唐辛子とじゃこ炒め

825円(税込)

肉厚で大きな辛くない唐辛子とじゃこを豪快に炒めました。 鰹の旨味をプラスして、ビールによく合います

ソーセージ盛り合わせ

780円

スペアリブの柔らかグリル

880円

洞門サラダ

528円(税込)

レタスとセロリを材料に、健康を考えノンオイルドレッシングベースに ガーリックを効かせた特製のたれに漬け込み、シャッキリと野菜に直接味を吸わせています。

水菜の冷しゃぶのサラダ

803円(税込)

シャキシャキした水菜の歯ざわりが美味しい、スライスオニオンやトマトとの相性もGOODです

九条葱のシーザーサラダ

792円(税込)

京野菜の九条葱の青い部分をそのまま豪快にサラダにしました、ネギが好きな人は是非。

美明豚　豚しゃぶ鍋 一人前

2,178円(税込)

※鍋料理は2人前より承ります。　厳選した国産ＳＰＦ三元銘柄豚、美明豚ロース肉とバラ肉をしゃぶしゃぶで召し上がって下さい。特製のつみれは豚/にら/玉葱/椎茸などを練りこんだ秘伝のつみれです。豚ロース肉/バラ肉盛り合わせ/ 豚つみれ/水菜/白菜/ねぎ/しめじ/ うどん　or　中華麺

選りすぐりの純米酒が多数！全国より銘酒を取り寄せています。味わいや料理との相性は当店の利き酒師がアドバイスします☆◆神田/小川町/大手町/豚料理/宴会/コース/歓送迎会/個室◆

少人数から大人数まで貸切OK♪25から35名様入れます！歓送迎会・同窓会・接待等、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。◆神田/小川町/大手町/豚料理/宴会/コース/歓送迎会/個室◆

神田・大手町・小川町での飲み会や宴会なら一献豚神田洞門へお越しください！落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事やお酒をいただくのはいかがですか。どなたさまも歓迎です！◆神田/小川町/大手町/豚料理/宴会/コース/歓送迎会/個室◆

美明豚　ロースかつ超厚切り

大臣賞受賞した銘柄豚中村畜産さんの【美明豚】を贅沢に超厚切りにしました。しっかりとした豚の味わいとソフトな食感をお試しください

地酒・人気銘柄純米酒多数取り揃え

日本酒は純米酒以上の常時２５～30銘柄を取り揃え。人気銘柄の【獺際　純米吟醸】なども順次入荷中！

テーブル14名様 × 14

回りが気にならないように仕切りもあります

カウンター4名様 × 4

おひとりでまったり飲みたい時はカウンターがおすすめ

ソファー10名様 × 10

ソファーテーブル席

豚料理専門店

神田・大手町・小川町からアクセス良好♪赤い懸垂幕が目印です！

45年の理由

神田の地で45年の老舗！料理は派手さはありませんが豚の旨みを生かした料理とその幅の広さは実績があります

接待にも…掘りごたつ個室

接待にも最適な落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室。８名様までご利用いただけます！

大好評！純米酒飲み放題！

作・紀土など人気銘柄も飲める！純米酒・純米吟醸などの選び抜いた銘柄をご用意！

溶岩焼きコース

素材の豚肉を様々な調理法でおいしさを引き出しましたバリエーションの多さにも注目です

接待にも…掘りごたつ個室

接待にも最適な落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室。８名様までご利用いただけます！

明るい農村

本格焼酎★明治44年創業当時から105年間、蔵に伝わる和がめで仕込んだ伝統のかめ壺芋焼酎です。霧島山系の清らかな地下水と、鹿児島県産のさつま芋を使い、黒麹の原酒と、白麹の原酒をブレンドして、やや辛口に仕上げた昔ながらの芋焼酎。食中酒におすすめです。

おすすめ3種の利き酒セット

その日おすすめの純米酒の中より厳選の3種類をお出しします。もちろんお好みやお料理に合わせてセレクト、リクエストも受け付けます！1,078円<税込>

真澄　純米吟醸　辛口生一本

429円(税込)

辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などに。

大七　純米

451円(税込)

お燗にして美味しい東の横綱、白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、《五百万石》のしっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。まろやかで深みがありバランスよく、深みあるコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレもよし。どんな味わいの料理にも合う懐の広い食中酒。

鉄幹

715円(税込)

古式甕仕込み焼酎。厳選されたさつまいもだけを使用し、「一次仕込」「二次仕込」ともに、昔ながらの甕壺で仕込んでいます。香り、やわらかさ、そして飲みごたえの充実感をお楽しみください。

ランチでもしっかり美味しい！

ランチタイムのサービスには、ご飯おかわり自由、たっぷりランチなどがあります。柔らかい豚だからこそできる食感。　ランチでもしっかり満足いただけます！

豚のひつまぶしご飯

1,150円(税込)

トロトロの豚の肩ロースを召し上がって下さい一膳目はそのまま、二膳目は薬味と一緒に、三膳目は山葵と鰹出汁でお茶漬けで